「玄米カロリー控えめクッキーで痩せる方法」の効果

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「玄米カロリー控えめクッキーで痩せる方法」の効果

玄米の栄養栄養素は、ほぼ米ぬかと同じです。違う点は、玄米は、白米のパーツが残っているので、多勢の「デンプン」が含有されていることです。「デンプンは太る」というイメージをもっている人も多数と思いますが、必ずしもそうとは言えません。

 

デンプンは、体内で分解されると「ブドウ糖」に変わります。ブドウ糖は、私たちが活動するために必要となる、大事なエネルギー源です。ですのでに、摂りすぎなければ、体の中に脂肪としてセーブされることはなく、熱エネルギーとなり、体外へ出ていくのです。

 

ダイエットだからと言って、全く炭水化物を摂らない人がいますが、そうすると、エネルギーが燃えないので、脂肪も燃焼しにくくなってしまします。カロリーの摂取量が減るので、瞬間的には目方が減るかもしれません。ところが、体は、わずかなエネルギー量で活動しなければならず、基礎代謝を下げようとするので、逆に太りやすくなってしまい、体重が元に戻ってしまうことすることになるのです。

 

玄米も炭水化物の仲間とは言っても粒状であるために、消化・取り込まれるのに時間がかかってしまうので、急激に血糖値が上昇するのを防ぎ、インスリンの分泌を抑制します。インスリンは、糖類を脂肪に変えて、体の中にセーブさせる働きをもつホルモンです。

 

したがって、インスリン分泌が少ない玄米は、目方が増加しずらいフードと言えるのです。ですので、玄米カロリー控えめクッキーを作るときは、早く消化してしまう細かいパウダー状の玄米粉を利用するのではなく、玄米をそのままミルサーなどで粗いパウダーにして作りましょう。玄米カロリー控えめクッキーの食べ方は、炭水化物が多めなので、2、3枚食事の前に食べて、主食を減らすようにしましょう。

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